Esprit Rose Restaurant Essaouira

Esprit Rose Essaouira

Notre nouveau restaurant, qui ouvrira bientôt ses portes à Essaouira, vous fera vivre une expérience gastronomique unique sur la place Moulay El Hassan. Avec une équipe internationale de chefs, nous avons élaboré un menu raffiné qui propose des plats diversifiés du monde entier. De l’Europe à l’Asie, en passant par les saveurs typiques du Maroc, les clients peuvent savourer des plats préparés exclusivement avec du poulet Beldi Farm ou des crevettes de la meilleure qualité.

Vous pourrez dîner et siroter les cocktails sans alcool les plus étranges du monde sur notre terrasse ensoleillée ou à l’intérieur, entouré de fresques murales vibrantes peintes par des artistes marocains locaux talentueux.

Ouverture en décembre 2024.

Les Entrees

Plats à base de crevettes

Bisque de Crevettes 60 DH

Ceviche de Crevettes 80 DH

Nem de Crevettes 75 DH

Tartare de Crevettes au Miso 90 DH

Shrimp Cocktail Avocat et Menthe 90 DH

Plats de poulet Beldi

Soupe de Poulet au Lait de Coco 55 DH

Ceviche de Poulet 75 DH

Nem Frits au Poulet 65 DH

Tartare de Poulet sauce Miso et Tahini 80 DH

Chicken Cocktail Avocat et Menthe 80 DH

Les Plats

Plats à base de crevettes

Burger Esprit Rose de Crevettes, Banane Plantain et Poivre du Sichuan 125 DH

Tajine de Crevettes cuites avec leurs peaux, Pesto de Coriandre et Petits Légumes du Marché 150 DH

Tempura de Crevettes et Patates Douces, Sauce Mangue Curcuma 130 DH

Pad Thai de Crevettes, Sauce Tamarin, Crevettes Sèches et Cacahuètes 125 DH

Risotto de Crevettes poêlées et son Jus de Crevettes 155 DH

Tagliatelle all’Assassina, Crevettes Vapeur et Oeuf cuit à froid 150 DH

Crevettes Frites et Feuilles de Riz avec Sauce Sweet Sriracha 135 DH

Crevettes Sautées à la Sauce Épicée « Ebi Chili » 120 DH

Plats de poulet Beldi

Burger Esprit Rose Poulet Beldi, Banane Plantain et Poivre du Sichuan 95 DH

Poulet de Beldi en morceaux avec Pesto de Coriandre et Petits Légumes du Marché 145 DH

Tempura de Poulet et Patates Douces, Sauce Mangue et Curcuma 125 DH

Pad Thai de Poulet sauce Tamarin , Crevettes seches et cacahutes 120 DH

Risotto de Poulet poêlé et son Jus de Volaille 145 DH

Tagliatelle all’Assassina, Poulet Vapeur et Oeuf cuit à froid 145 DH

Poulet Frit et Feuilles de Riz avec Sauce Sweet Sriracha 130 DH

Poulet Sauté à la Sauce « Ebi Chili » 115 DH

Les Desserts

Mousse au Chocolat 50 DH

Gele de Cafe et Chantilly 45 DH

Banoffee de Dulce de Leche 50 DH

Creme de Citron et Yaourt de Brebis 50 DH

Panna Cotta a la Fleur d Oranger 50 DH

OUVERTURE EN DÉCEMBRE 2024

Suivez-nous sur Instagram pour voir des images du restaurant, des plats culinaires et de nos cocktails extravagants sans alcool.

Esprit Rose Restaurant Essaouira map