Esprit Rose Essaouira
Notre nouveau restaurant offre une expérience gastronomique unique sur la place Moulay El Hassan. Avec une équipe internationale de chefs, nous avons élaboré un menu raffiné qui propose des plats diversifiés du monde entier. De l’Europe à l’Asie, en passant par les saveurs typiques du Maroc, vous pourrez savourer des plats préparés exclusivement avec du poulet Beldi Farm ou des crevettes de la meilleure qualité.
Vous pourrez dîner et siroter les cocktails sans alcool les plus étranges du monde sur notre terrasse ensoleillée ou à l’intérieur, entouré de fresques murales vibrantes peintes par des artistes marocains locaux talentueux.
Les Entrees
Soupe de Poissons et Crevettes 60 DH
Tartare de Crevettes au Miso 80 DH
Tartare de Poulet sauce Miso et Tahini 70 DH
Shrimp Cocktail Avocat et Menthe 80 DH
Poulet Cocktail Avocat et Menthe 70 DH
Salade César aux crevettes Harry’s 120 DH
Salade César au poulet Harry’s 120 DH
Salade marocaine au thon, tomates, concombres et oignons 50 DH
Les Plats
Burger Esprit Rose de Crevettes, Patates Douces et Poivre du Sichuan 130 DH
Burger Esprit Rose Poulet, Patates Douces et Poivre du Sichuan 120 DH
Tajine de Cuisses de Poulet, citrons confits et olives 130 DH
Tajine de la Mer 140 DH
Tajine de Bœuf aux Pruneaux 140 DH
Couscous de Poulet 130 DH
Couscous de Bœuf 140 DH
Filet de Bœuf sauce poivre Sichuan et Purée de Pommes de terre 190 DH
Shrimp Pad Thai avec sauce tamarin, crevettes séchées et cacahuètes 140 DH
Poulet Pad Thai avec sauce tamarin, crevettes séchées et cacahuètes 130 DH
Risotto aux crevettes poêlées avec jus de crevettes 140 DH
Risotto de poulet poêlé au jus de volaille 130 DH
Linguini à la sauce aux champignons et aux crevettes 140 DH
Linguini à la sauce aux champignons et au poulet 130 DH
Meli Melo Pasta & Seafood 120 DH
Les Desserts
Mousse au Chocolat 50 DH
Gele de Cafe et Chantilly 45 DH
Banoffee de Dulce de Leche 50 DH
Creme de Citron et Yaourt de Brebis 50 DH
Panna Cotta a la Fleur d Oranger 50 DH
Cocktails Signature
La cloche fumée
Mangue, jus de citron, framboises, basilic et sirop d’agave 55 DH
Pensées poivrées
Jus de fruits rouges, citron, gingembre, concombre et poivre noir 55 DH
La banane fleurie
Banane et dattes, lait d’amande et de coco, jus de grenade et gingembre 55 DH
pH rouge et déblocage
Jus de tomate, citron, soja, basilic, cardamome, menthe, Tabasco et poivre noir 55 DH
Ananas Mogador
Jus d’ananas, lait de coco, citron, sirop d’orgeat et eau de rose 55 DH
Le nid
Jus d’orange et de citron, grenadine, œuf, cumin et eau gazeuse 55 DH
Clarence
Bière sans alcool, jus de pomme, sirop d’agave, gingembre et poivre noir 50 DH
Orange d’horlogerie
Jus d’orange, citron, menthe, eau de rose et citron vert 50 DH
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